Resep Pecak Gurame Khas Betawi - Masih seputar makanan khas betawi, kali ini makanan khas yang kita bahas adalah Pecak Gurame yang enak dan juga khas banget, makanan ini merupakan makanan khas betawi yang ber bahan dasar ikan gurame yang di masak dengan bumbu khasnya, nah jika ente ingin memasaknya sendiri brikut adalah resep Gurame Khas Betawi :

Yang perlu di siapkan
- Ikan GurameYang sudah di bersihkan
- Cabe besar merah
- Cabe besar hijau
- Cabe rawit juga
- Bawang merah
- Bawang putih
- Jahe
- Asem muda
- Tomat hijau
- Terasi
- Gula
- Garem
- Minyak goreng secukupnya

Cara memasaknya
- ikan gurame yang sudah bersih goreng hingga matang dan angkat.
- kemudian semua bumbu yang sudah di siapkan di haluskan, kemudian langsung di goreng di wajan tuangkan air secukupnya, tambahkan gula, garam secukupnya.
- masukin gurame yang sudah di goreng tadi.
- terakhir sajikan

Gimana mudahkan, dengan resep khas betawi ini semoga anda jadi mandiri, dapat memasak dirumah sendiri, yang pasti menyajikan menu hidangan spesial buat keluarga anda, ingant sebagai warga negara yang baik itu harus bisa memasak masakan khas di daerahnya lo, karena itu merupakan warisan budaya yang harus kita kembangkan dan kita kenalkan pada dunia.